der OnleiheVerbundHessen. Herbstfrüchte aus Wald und Wiese

 

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Ausleihbedingungen

 
 
eBook 14 Tage
eAudio 14 Tage
eMusic 7 Tage
eVideo 7 Tage
ePaper 1-24 Std.
   
Ausleihen pro Nutzer 30
Vormerkungen 10
Reservierungsdauer 3 Tage
 
 
 
 
 

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Inhalt:

 

Informationen zum Titel

eBook
 
 
 
 
Titel:
Herbstfrüchte aus Wald und Wiese
 
 
kochen, backen, naschen mit Eicheln, Hagebutten und Co.
 
Autor:
Grambow, Sindy Simone 
 
Jahr:
2015
 
Sprache:
Deutsch
 
ISBN:
9783734748684
 
Format:
ePub - für PC/Laptop und mobile Endgeräte - Adobe Digital Editions
 
Geeignet für:
Umfang:
47 S.
Dateigröße:
4 MB
Ausleihdauer in Tagen:
 
 
 

Inhalt:

Mit Esskastanien und Haselnüssen zu kochen, ist vielen Spaziergängern geläufig. Vom Hagebutten und Weißdorn weiß so mancher, dass man daraus einen Tee brühen kann. Doch bei Bucheckern kommen bereits erste Zweifel: Da war doch was. Sind die nicht giftig? Spätestens bei Eicheln denken die meisten eher an Schweinemast und Kinderbasteleien, als ans Kochen, dabei sind auch sie, richtig zubereitet, genießbar. Lassen Sie sich mitnehmen in die Welt der echten Naturküche und bauen Sie wieder mehr Ursprünglichkeit ins Essen ein. Der Herbst bietet mit seinen Nüssen und Beeren einen wunderbaren Einstieg in die wilde Küche und die Rezepte sind so einfach gehalten, dass sie auch Kochanfängern der Naturküche gelingen. Also raus in die Wildnis und sammeln, sammeln, sammeln.
 

Autor(en) Information:

Sindy Simone Grambow ist freiberufliche Redakteurin und Diplom-Biologin mit Schwerpunkt Botanik. Als begeisterte Hobbyköchin experimentiert sie das ganze Jahr hindurch mit essbaren Wildpflanzen, sammelt alte Rezepte und testet neue Kreationen. Ihre beiden Kinder sind dabei ihre härtesten Kritiker zu Tisch, denn wenn die kleinen "Grünzeugverweigerer" überzeugt sind, dann schmeckt es jedem. Seit 2014 führt sie unter www.unkrautgourmet.de ihren eigenen Blog und gibt ihr Wissen darüber hinaus in Kursen und Führungen gern weiter.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Exemplarinformationen

 
 
 
 
 
Exemplare:
(2)
 
Verfügbar:
(2)
 
Vormerker:
(0)
 
Voraussichtlich verfügbar ab:
sofort
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nutzungsbedingungen

 
 
 
 
 
Max. Ausleihdauer:
14 Tage
 
Drucken:
nicht erlaubt
 
Kopieren:
erlaubt
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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